Praktijkvoorbeeld
Eosta Natural Branding
Publicatiedatum: 19 oktober 2016
Organisatie: Eosta
Eosta introduceert een nieuwe manier om groenten en fruit te merken, het zogenoemde 'natural branding'. Door met een laser het pigment uit het buitenste laagje van een schil te verwijderen, wordt het product gemerkt.
Hierbij worden geen hulpstoffen gebruikt. SKAL heeft deze techniek goedgekeurd voor biologische producten. SKAL is een onafhankelijke toezichthouder op de biologische productie in Nederland die de juiste aanduiding van biologisch voortgebrachte producten bevordert. Natural branding heeft geen invloed op de smaak of houdbaarheid van het product. De benodigde energie voor het aanbrengen van een merkje met natural branding is minder dan 1% van de energie die nodig is voor een sticker.
